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天峨大果山楂

http://www.kamlt.net   2014-10-24   感謝會員 提供該信息

    天峨大果山楂廣西河池市天峨縣名特優傳統果品之一,土名稱“紅花果”,天峨大果山楂民間栽培歷史久遠,至少有三百年以上,2010年4月獲得農業部登記的農產品地理標產品。            

    2008年通過無公害水果產地認定和無公害水果產品認證。天峨大果山楂果大肉厚,果肉細膩,又耐貯運(可留3-4個月),營養價值高(鈣含量居各類水果首位),有很好的深加工潛力,主要銷往廣東省的廣州、湛江、高州、化州等地,成為了天峨縣農村農民的主要經濟收入來源。            

    天峨大果山楂果實扁圓形,果頂凹,單果重70g左右;果皮青黃色,有光澤,果點小,不明顯。果肉黃白色,肉質細膩,味酸,有澀味,回味生津甘甜,屬加工型水果。鈣含量居各類水果之首,另外含 維生素C、磷、鐵、鋅、維生素E、糖、酸、果膠、粗纖維、黃酮等多種物質。           

    天峨大果山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。

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